Blog príspevky, obsahujúci tag 'Skeppshult'

Ak nie je dobrou voľbou teflónová ani keramická panvica, čo potom? Liatinová, nerezová alebo smaltovaná. Každá má svoje výhody aj nevýhody. Všetky si zhrnieme v tejto recenzii.

Ktorý olej je najvhodnejší na vyprážanie a vypaľovanie panvice? A prečo by ste nemali prekračovať teplotu, pri ktorej začína olej dymiť? Pretože nestačí mať kvalitnú a bezpečnú panvicu, ale mali by ste používať na vyprážanie vhodný olej bezpečným spôsobom.

Jednou zo zásad, ktorú by sme pri liatinovom riade mali dodržiavať, je ručné umývanie. Každému sa však môže stať, že sa panvica/hrniec ocitne v umývačke riadu. Dá sa riad naďalej používať?

Po častom varení na liatinovom riade sa v jedle môžu objaviť čierne čiastočky - o čo v skutočnosti ide a dá sa to napraviť? Nič nebezpečné, ide len o skarbonizovaný olej a vieme, čo s tým.

Vypaľovanie sa môže zdať zložité najmä pre ľudí, ktorí nemajú s liatinou skúsenosti. V skutočnosti je to pomerne jednoduché - ponúkame tri spôsoby ako si panvicu vypáliť - či už pred prvým použitím alebo pri obnovení vzhľadu panvice :-).

Palacinky má rád hádam každý :-). Príprava je jednoduchá a rýchla a po naplnení ide naozaj o veľmi chutné jedlo. Ponúkame Vám recept na naše palacinky a aj postup, ako ich pripravujeme na liatinovej panvici.

Zemiakové lokše sú niečím, čo si pochvaľujú všetci v našom okolí - a my pravdaže tiež. Sú naozaj chutné a pripraviť si ich môžete na rôzne spôsoby: na slano, na sladko, ako prílohu. Ponúkame Vám recept ako si lokše pripraviť doma.

Ak patríte k ľuďom, ktorí uprednostňujú dovolenku v stane pred plážou, mohol by Vás zaujať kvalitný liatinový hrniec, v ktorom si pripravíte raňajky, obed aj večeru - stačí Vám na to iba ohnisko.

Vedeli ste, že vhodne tvarované dno riadu je pre varenie veľmi dôležité? Riad musí byť stabilný a celou plochou by mal dosadať na zdroj tepla, aby zohrievanie prebiehalo rovnomerne. Ako vyriešila dno liatinového riadu firma Skeppshult?

Dnes si môžeme vybrať z viacerých druhov varných dosiek - plynové, sklokeramické, elektrické alebo indukčné. A práve indukčné variče považujeme za najúspornejšie. Nie všetok riad je však na indukciu vhodný - hlavne ten starší. Ako indukcia funguje a aký riad je na ňu vhodný?