Dózy - najčastejšie otázky a odpovede

Rozhodujete sa, akú dózu si kúpite do kuchyne, na obed do práce či pre deti do školy? Možno Vás zaujíma, na aké otázky zákazníkom najčastejšie odpovedáme:

1. Je dóza zdravotne nezávadná?

Povedzme rovno, že všetky dózy na potraviny v ponuke slovenského trhu by mali spĺňať požiadavky a normy EÚ. Ale tu je pes zakopaný - mali by. Od januára 2025 sú v EÚ zakázané materiály obsahujúce BPA a niektoré iné rizikové bisfenoly v kontaktných materiáloch s potravinami - vrátane dóz, fliaš, kuchynských pomôcok a pod. Ale výrobky, ktoré už boli na trhu pred účinnosťou regulácie, sa môžu predávať dovtedy, kým sa nepredajú ich zásoby, teda aj s obsahom BPA. Viac o toxických látkach a škodlivosti plastových dóz a fliaš sa môžete dočítať v Neviditeľní hostia pri vašom stole: 5 šokujúcich faktov o toxických látkach v plastových obaloch potravín

Dózy z nerezu, skla, smaltu a keramiky (porcelánu) sú považované za bezpečné. Dózy, fľaše a kuchynské náčinie z rôznych druhov plastov, bioplastov, polykarbonátu a pod. nie sú považované za bezpečné, keďže môžu uvoľňovať do jedla škodlivé látky.

2. Môžem dózu dať do mikrovlnky / mrazničky / umývačky?

Vo všeobecnosti riad zo skla, porcelánu, kameniny môže ísť do mikrovlnky, do mrazničky (ak ho správne naplníte) a aj do umývačky (najlepšie režim na sklo, ak ho bežne nepoužívate, vyberte si kvalitnejšie poháre a dózy, ktoré nepodliehajú erózii skla - teda budú rovnako krásne, nezakalené aj po rokoch)

Klasické dózy z nerezu nemôžu ísť do mikrovlnky, ale aj tu je riešenie - dózy Cuitisan, v ktorých môžete bez problémov ohrievať jedlo aj v mikrovlnke. Dózy z nerezu môžete umývať v umývačke, mraziť v nich potraviny, ak ich správne naplníte.

Dózy zo smaltu nemôžete používať v mikrovlnnej rúre. Môžu ísť do umývačky a aj do mrazničky, ak ich správne naplníte.

3. Je dóza vzduchotesná a nepretečie?

Dózy Glasslock a Cuitisan sú vzduchotesné a nepretečú, podobne ako iné zatváracie dózy s tesnením, pri prenose však môže dôjsť k uvoľneniu klipu vrchnáku a vytečeniu obsahu. Preto odporúčame polievky nosiť v nádobách s vrchnákom na závit (termosky, obedáre), kde je istota, že nepretečú.

4. Ktoré dózy sú najlepšie? 

Každý materiál má svoje výhody aj nevýhody.

Sklenená dóza - ideálna do chladničky a mrazničky - máte prehľad o obsahu, príjemnejšie sa z nej je obed ako z nerezovej dózy ("škrípanie" príboru o nerez). Ťažšie dózy sú zvyčajne pevnejšie, naopak ľahké sklenené dózy bývajú krehkejšie. Pre deti neodporúčame.

Nerezová dóza - ľahká na prenos, odolná, v chladničke a v mrazničke však budete mať menší prehľad o obsahu, nevhodná na dlhodobejšie skladovanie hlavne kyslých potravín. Zvyčajne nemôžete jedlo ohrievať v mikrovlnke, ak nejde o dózy Cuitisan.

Porcelánové dózy, kameninové dózy - zvyčajne nemajú vrchnák, krajšie na servírovanie, nemáte prehľad o obsahu.

Smaltované dózy - ľahké, ale citlivé na obitie. Krajšie na servírovanie, uskladnenie suchých potravín, nemáte prehľad o obsahu, s tesnením sa predávajú iba výnimočne.

5. Nezafarbuje sa materiál a nenaťahuje pachy? Dá sa dobre čistiť?

Dózy zo skla, nerezu, porcelánu a smaltu nenaberajú ani pachy ani farby. Ak by sa predsa len zafarbili, môžete ich umyť pomocou perkarbonátu - stačí ponoriť do horúcej vody s ním a dózy sa krásne vyčistia.

Veríme, že Vám tento prehľad pomôže pri výbere tej správnej dózy - teda tej, ktorá bude najvhodnejšia práve pre Vaše potreby a bude Vám dlho slúžiť.

A ak máte otázku, ktorá sa v texte nevyskytovala, napíšte nám - radi odpovieme :-)